طبق صدفي الطماطم صحي و إقتصادي

المكونات

• 1/4 كوب زبدة
• 1 البصل، مفرومة
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• من الفلفل الأسود المطحون حسب الذوق
• 1/2 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
• 4 ملاعق صغيرة من السكر البني
• 5 الطماطم، مقطعة إلى شرائح
• 2 كوب مكعبات الخبز الأبيض

خطوات

• 1 سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
• 2 قم بقلي الزبدة والبصل في مقلاة متوسطة حتى يصبح البصل شفافا. وضع الملح والفلفل والريحان والسكر البني والطماطم في مقلاة، قم بخلطها جيدا. ثم يقلب في الخبز حتى تصبح كل تمتزج المكونات جيدا.
• 3 صب خليط الطماطم مع الخبز إلى مدهون 9x13 بوصة خزفي. تخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
• تمتع بها بالهناء و الشفاء.